Hay que comer menos para combatir el cambio climático
La población británica debería limitar el consumo total de alimentos, especialmente los que tienen pocos nutrientes, como los dulces, a fin de ayudar a combatir el cambio climático, según se afirma en un informe de la Universidad de Surrey.
En el estudio, elaborado por la Red de Investigación sobre Alimentos y Clima de esa universidad del sur de Inglaterra, se aconseja tomar cuatro modestas porciones de carne y un litro de leche a la semana por persona.
Noticia completa | Científicos británicos recomiendan comer menos para combatir el cambio climático (El Periódico)


